LA CHIRURGIE DE L'OBESITE: LES TROIS METHODES ACTUELLES; POUR LES TRES GROS OBESES ET APRES AVOIR BIEN REFLECHI
A Lire également, les complications possibles: http://www.chirurgie-digestive-montpellier.fr/fr/obesite/sleeve-gastrectomie/les-complications_138.html
Insuline ne comprimés on y est presque:
Nadav kidron de la societe Oramed explique dans cette video comment est concue cette pillule d'insuline qu'ils projettent de fabriquer:
L'insuline s'injecte , pour eviter qu' en tant que proteine elle ne soit détruite lors de la digestion. dans son comprimé, qui est une capsule de soft gel, Oramed a ajoué un inhibiteur de protease (enzyme qui lyse les proteines) concu par eux, avec un enrobage intestinal sensible au Ph.Donc lorque le patient avale la pillule elle passe la barriere de l'estomac et arrive intacte au niveau des intestins où là, avec le changement de PH l'enrobage du comprime se dissout. L'insuline passe alors la barriere des intestins et se retrouve dans la circulation portale (en bleue sur le dessin). La veine porte va au foie qui est l'objectif. C'est le foie qui régule la "livraison" d'insuline dans la circulation et ainsi on se rapproche au maximum d'un comportement biologique normal.
l'objectif de la societe est le diabete de type 2, pour eviter l'evolution vers un diabete comme le type 1 qui necessite l'apport d'insuline que le pancreas ne fabrique pas , ou pas assez.En prenant rapidement de l'insuline, ce qui est l'opinion des diabetologues en général, on imite le fonctionnement normal de l'insuline, on evite la degradation habituelle, et on agit sur les diabetes non controlés;
La theorie est parfaite et l'on espère que le fonctionnement le sera aussi , et sous peu afin d'alleger la vie des utilisateurs d'insuline.
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=rhwCbHp0nR4#!
Ce génial artiste aura donc tout testé. Au lieu des grandes quantites de nourriturre servies alors il preconisait des petites portions, presentées avec attention. En 1478 , il refusa une importante commande , en tant que peintre, pour aider son ami à ouvrir une taverne.
Ses petites portions delicates, furent un echec total. Encore maintenant c'est la façon la plus dificile de se nourrir , à mon avis pour deux raisons: manger peu et de façon plaisante necessite une grande attention portee sur la nourriture, la presentation et les courses car il faut de la variete pour maintenir l'equilibre. Donc trop de temps ; et en second lieu cette façon assez precise de se nourrir ne tient compte que des besoins physiologiques, pas des besoins sociaux ni surtout affectifs; Quand la gestion des emotions sera une affaire " sous contrôle " on reviendra à la precision et à la beauté "nutritives".
http://leonardodavinci22.blogspot.fr/2007/05/leonardo-una-vida-de-cocina.html
Vers une evolution de l'agriculture? peut être grace à l'hydrogel une Membrane-gel qui remplace la terre et l'eau pour faire pousser des légumes; les légumes prennent racine dessus;très pratique pour cultiver en appartement; le pouvoir d'absorption de ce gel est plusieurs fois le volume qu'il occupe., le gel est assez fin donc pour l'instant ce sont des plantes à racines légères. Mais il y a besoin de beaucoup moins d'eau que dans l'agriculture traditionnel c'est une bonne nouvelle
http://www.diginfo.tv/v/11-0163-f-en.php
http://cgi4.nhk.or.jp/eco-channel/en/movie/play.cgi?movie=e2599073_20080422_0006
PS: est ce que les légumes sont contents?Il faudrait mesurer leur taux vibratoire mais d'après les videos ci-dessus ils sont particulierement sucres et savoureux
Topinanbour:
Je n'en avais jamais consommé mais j'en ai trouvé au marché la semaine derniere, des violets,je me demandais quel goût ça avait , on m'a dit proche de l'artichaut que j'aime alors j'ai essayé
he bien c'est tres bon et c'est plutôt '"bourratif" et pour seulement 65 calorie au 100g l'equivalent d'un yaourt, on se sent bien remplie; c'est plus que le potiron mais moins que la pomme de terre ;
La texture est entre le navet et la pomme de terre et avec plus de goût ; je les ai fait cuire à la poêle avec un peu d'eau et des champignons qui ont rajouté leur parfum c'etait delicieux;
La teneur en protéine est de 2g pour 100g ce qui est tres correct pour un légume, mais surtout il y a des glucides interressant comme l'inuline qu'on trouve aussi dans la chicorée,et qu'on peut qualifier de prébiotique c'est à dire de la nourriture pour les probiotiques dont on parle tout le temps à propos des yaourt; cette inuline modifie favorablement la flore intestinale ,bonne pour le transit donc, en permettant aux bonnes bacteries genre bifidobacterie de se developper ce qui empeche le developpement des mauvaises bacteries ,
Par ailleurs c'est un légumes racine, qui pousse pres du sol, et plein de minéraux comme le potassium , phosphore, fer antifatigue et de vitamine B pas faciles à trouver et bonne pour le systeme neuro-musculaire ,surtout de la B5.
En general le topinanbour s'épluche mais voici une recette originale de Glace au Topinanbour du Chef marc Veyrat dans laquelle on fait confire les épluchures; pas de perte!
j'utilise depuis peu les feuilles de cuisson reutilisables ;Je les avais vues dans un salon et je n'en trouvais plus. En en cherchant , j'ai trouvé une solution sympathique pour les croques-monsieur ;On peut bien sur les faire à la poele ou au four ou avec un grill horizontal mais là c'est encore plus simple
Avec ce même materiau des feuille de cuisson,c'est dire une feuille fine recouverte de teflon anti-adherent sur les deux cotés, on a realise des petites pochettes et avec ça plus besoin de grand chose: un grille pain suffit ; vous glissez le croque monsieur dans la pochette, ou n'importe quel sandwich pas trop épais pour le grille pain , et hop ça cuit comme n'importe quel toast , sauf que le fromage ne coule pas dans le grille pain;
Des avis sur le feuilles de cuisson:http://www.marmiton.org/communaute/forum-fil.aspx?ThemeId=1&ThreadId=93385
des adresses pour les acheter http://www.shopwiki.fr/feuille-de-cuisson
les pochettes croques monsieur:http://www.amazon.fr/SAVEUR-DEGUSTATION-pochettes-%C3%A0-croque-monsieur/dp/B004U9YLA2
j'ai trouvé les miennes dans un magasin Joker.
via vimeo.com
Vous aimez l'ail frais?
voilà une technique express d'épluchage : ecraser la tête d'ail avec la main et mettez le resultat entre deux bols;secouez ,c'est pret
Mon conseil: mettez des gants ,l'odeur de l'ail c'est persistant!
via www.youtube.com
ENCORE des GATEAUX et La Prochaine fois on parle de nettoyage
Donc apprenons à Former-notre-oeil et à MA-CA-RO-NNER
via www.youtube.com
gateau roulé très utile en saison de Bûches
l'accent à lui tout seul est appetissant!
