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"C’est la démonstration, sur l’animal, de l’effet addictif de la junk food ou malbouffe qui finit même, à force de consommation à biaiser le circuit de la récompense au point de bouder les autres aliments, plus sains. Ces conclusions, publiées dans la revue Frontiers of Psychlology vont dans le sens d’une approche de l’obésité comme une forme de dépendance alimentaire."

A retenir de cette etude: manger mal rend obèse et addict en peu de temps . par contre cette tendance persiste des semaines même apres un retour à un poids normal. 

Chez des adultes cette recherche de nourriture plaisir "compensatrice  " peut s'expliquer dans certains etats de stress mais souvent elle ds'estompe si le stress disparait. par contre chez des enfants qui n'ont pas de problemes particuliers , manger ainsi c'est fabriquer un probleme et des habitudes dont on aura du mal à se debarrasser