dietconseil nutrition regime equilibre alimentaire bien-etre dietetique nutrition sante

Le tour de votre abdomen c'est plutôt
ça:                                                                                               ou ça ?

Mesurer le perimetre abdominal ça sert à savoir si on a, ou pas,  de la graisse viscerale

Tres mauvais la graisse vicerale! ca predispose au diabete de type 2 et aux maladies cardio-vasculaires.

Alors mesurez  :     pas plus d'1m pour les homme; pas plus de 90cm pour les femmes.

Au dela prenez des mesures! Beaucoup d'abdos et une consultation dietetique pour perdre un peu de poids ;Compter en moyenne  -1kg = -1cm

C'EST LA PAUSE QU' EST CE QU'ON BOIT

Calories- qualités  -FAITES VOS CHOIX:

En prenant des verres et une tasse de  200ml de coca jus de fruit et chocolat chaud et  un  verre de 150ml de vin

moins calorique:  le jus de fruit ( orange)
puis coca et chocolat chaud se tiennent ,
le vin est derriere mais pa si loin;
donc quantitativement et ponctuellement il n'y a pas tant de difference

MAIS    qualitativement  et  sur la duree, il y a des differences entre boire du jus d'orange du  coca du vin  ou du chocolat :

Faites vos choix:

• Jus d'orange:   vitamine C  - un peu de calcium - réveille - attention aux intestins fragiles

• Coca: tres acide - excitant - utile en cas de nausee

• chocolat chaud:   la poudre de cacao apporte du magnesium. la lait du calcium- attention à la digestibilite

• VIN: uniquement s'il est de tres bonne qualite  ,un peu de fer; aide à digerer les repas lourds -

        mais  sucre et alcool :aucun interet hors repas ,ni à une pause.!

Concombres et tomates deux légumes ultradietetiques.Avec respectivement 10 et 15 calories au 100g, on peut en user et en abuser;seule limite comme pour la plupart des crudites ,la tolerance digestive à cause des fibres crues;

Riches en eau , ces légumes sont tres appreciés l'été;on les consomme la plupart du temps en salade ,mais même le concombre peut se manger cuit et la tomate donne une pointe d'acidite et de couleur à bon nombre de plats ;
Ce légume tres utilisé presente un  interet  d'autant plus marqué depuis que l'on a decouvert il y a quelques temps son effet bénéfique en prevention sur le cancer de la prostate et plus recement  du pancreas;et c'est sous forme cuite que l'effet est notable . Curieusement alors que la plupart des antioxydants font effets lorsque les aliments sont consommé crus, le Lycopène de la tomate voit son absorption passer d'environ 25% cru à environ 80% cuit.
Donc vive la tomate sous toutes ses formes; et c'est vrai qu'en salade elle s'associe bien avec le concombre; mais pourquoi est ce que  moi je les ai associé aujourd'hui ,
C'est à cause d'un joli petit site ( ou plutôt deux mais qui marchent ensembles)tres colores  du concombre et de la tomate de France qui proposent divers infos dont des recettes pour enfants

Et c'est vrai que si l'on veut apprendre aux enfants à manger des légumes, c'est sûr il faut leur en 
preparer mais c'est mieux encore s'il les preparent eux mêmes ;
quelques recettes par ci par là  , peuvent donner un coup de pouce;

www.tomates-de-france.com ou www.concombres-de-france.com

Le Silicone s'est d'abord fait une reputaion en gonflant les levres et les poitrines ;
ensuite il s'est attaque à la patisserie avec ces moules à gateau tout souples qui ont l'air en caoutchouc et qu'on a peur de mettre au four; ne vont ils pas fondre?
mais non ça tient;
alors maintenant ils s'installent en cuisine
En cuisine légère comme eux ,pour cuire à la vapeur et en papillotte et sans gras puisque ça n'attache pas;
On trouve des moules en silicone ayant la forme d'une cocotte (en plus plat) qui servent non seulement à cuire mais à garder chaud  les aliments, d'autres de forme ovale specialement adaptés aux poissons et enfin de magnifiques couvercles de toutes les couleurs et toutes les tailles , mous et legers eux aussi, et qui grace à cette souplesse s'adaptent parfaitement aux plats qu'ils ferment hermetiquement.

Cette souplesse est fantastique mais surtout ces plats sont tellements legers! quelle difference avec les anciennes cocottes et casseroles et même avec les plats en pyrex ;
Alors là il manque juste la transparence , mais tout juste, parce que les couvercles , assez fin sont translucides;Un vrai conte de fees!

Si ces moules arrivent à remplacer les autres ,les femmes au foyer  deviendront des femmes siliconees!

Dans la serie "je me simplifie le régime", la bonne cuisine de A à Z  envoie une newsletter  de recettes "special minceur"

J'ai bien aimé "le rouget et ses légumes" qui a comme un parfum de vacances au soleil , très appreciable en periode de rentree;

Une seule cuillère d'huile pour 4 personnes et un commentaire nutritionnel en prime, pour manger utile!

et comme le beau temps s'en mèle c'est un signe pour manger leger;

pour vous inscrire: www.cuisineAZ.com

Vous souhaitez smaigrir?
Quel que soit le choix de votre methode, maigrir se fera Sans probleme si....,
si vous tenez bien compte de quelques points incontournables:

1-prevoir ce que vous allez manger plusieurs jours à l'avance
l'ideal :une semaine à l'avance faites grosso modo  un plan alimentaire
ex lundi viande mardi poisson mercredi poulet ect..avec carotte lundi tomates mardi...

2-Faire les courses!
ça semble evident mais il faut le faire;et sans reflechir
vous devez tout avoir sous la main pour vous faciliter la vie
fixer un jour pour cela ,ou mieux 2 jours dans la semaine et n'y pensez plus.

3-CHOISIR  une fois pour toute ,vos ustensiles de cuisson
et la vaisselle dans laquelle vous allez manger;
en utilisant toujours les mêmes instruments vous avez un point de repere,et au premier coup d'oeil
vous savez si vous avez depasse les doses , ou si ce n'est pas assez

Si ces 3 conditions sont  remplies le systeme est solide et quelque soit la methode choisie pour maigrir ça tiendre la route;
Si vous croyez que ça va vous compliquer la vie vous avez tout faux c'est le contraire!
ça allege considerablement le quotidien
en moins d'une heure on peut decider des menus de la semaine ,des jours de courses et des assiettes dans lesquelles on va manger;
                                      

 Resultat: Esprit Libre toute la semaine!

Si un enfant presente une tendance à l'obesite ou une obesite declaree il est clair que son entourage va s'interresser à ce qu'il mange;
et c'est bien sur ce qu'il faudra faire, observer les aliments qui reviennent le plus souvent et corriger les erreurs
mais avant de savoir ce que  mange les enfants  il faut savoir  quand   ils mangent.

il est inutile de corriger l'alimentation de quelqu'un qui mange toutes les heures, qui grignote apres le repas ou qui se met à table alors qu'il vient de prendre une collation ou boire un soda.
Le choix des aliments  est important mais il ne suffit pas

Il est imperatif qu'l y ait de longues pauses entre les prises alimentaires

Entre les repas l'organisme doit se reposer;la digestion est phenomene fatiguant qui ne peut avoir lieu en permanence, ni même trop frequement

alors avant toute chose fixer des moments pour manger et entre ces moments ,rien hormis de l'eau

Structurer la journée c'est la premiere etape avant d'affiner le choix des aliments

Et pour faciliter le travail une belle montre originale.Oui ce curieux rond rouge est une montre  et pas une porte des etoiles

pour lire l'heure :il y a 2 tons de rouge dans le cadran ;le rouge fonce concerne l'heure actuelle,un des 2 bords de la zone rouge est limite par un trait gris qui aboutit au cadran exterieur.On y lit l'heure comme sur une montre normale.pour les minutes 1/4 de cadran foncé = 15 minute  1/2= 30minutes  3/4 = 45minutes. donc on lit l'heure puis on evalue les minutes en fonction de la surface en rouge foncé;
pour s'exercer aller sur le site:   http://blog.relatime.com

Laitages - soleil   un bon mariage

c'est l'ete mangez des laitages! pourquoi?
Les laitages apportent du calcium ,un elément, comme on le sait  important pour la solidité des  os.Mais une fois le calcium avalé il faut qu'il soit assimilé et pour ça la vitamine D est essentielle. Elle ameliore l'absorption intestinale du calcium et en reduit l'elimination rénale

Où la trouve t on?elle est soluble dans les graisses et on la trouve dans les aliments gras en particulier les poissons des mers froides saumon  hareng  le thon et la truite quel que soit le mode de cuisson ,et y compris les poissons fumés et bien sur la celbre huile de foie de morue;

Et le soleil dans tout ça? rien à voir avec le poisson  ,sauf qu'il fournit aussi de la vitamineD,;en fait sous l'influence des rayons UV la peau synthetise de la vitamineD
,une forme qui devient active en passant par le foie et les reins;

Une exposition du visage et des avant bras d'environ un quart d'heure est suffisante ;
Mais attention c'est sans creme protectrice ,car les cremes filtrent les rayons

Cependant les cremes sont tres importantes pour se protegerr des cancers de la peau
Il n'est pas conseille de s'exposer de longs moments au soleil sans protection ni même avec

Laitages et soleil fournissent donc calcium et vitamine D ,un heureux mariage qui profite aux os.
En principe le soleil de l'ete permet de faire des reserves poour l'hiver mais les recommandations journalieres etant revues à la hausse il faudra aussi des apports alimentaires surtout des poissons gras.
Pourquoi pas des harengs à la creme sur une terrasse ensoleillee!